草津駅前「scenes」で叶える、安心と「ウェルネス×ハピネス」な時間

滋賀県草津駅前の複合施設niwa+に佇む『scenes』は、忙しい日常から少し離れて、心と体を満たす時間を提供したいという想いから誕生しました。「ウェルネス×ハピネス」をテーマに掲げ、オセアニアスタイルのカフェ＆ワインレストランとして、モーニングからディナーまで、草津の多様なシーンでお客様をお迎えしています。特に滋賀コーヒーの新しい体験としてニュージーランド発祥の「Allpress Espresso」のスペシャリティコーヒー豆を使ったフラットホワイトを草津で楽しめるカフェとして、多くの方にご来店いただいております。食事は毎日のことだからこそ、美味しさだけでなく、安心感も大切にしたい。この記事では、特に食事に際してアレルギーをお持ちの方や、特定の食材を避けたいとお考えの皆様が、scenesでどのように安心して豊かな時間を過ごせるか、具体的なヒントと当店の取り組みをご紹介します。草津駅 カフェ、草津 ランチ、草津 ワインをお探しの皆様へ、心ゆくまで楽しめる情報をお届けします。

niwa+の新たな顔「scenes」とは

• niwa+ カフェとして、かつて叶匠壽庵があった場所に誕生。
• 「ウェルネス×ハピネス」を追求したオセアニアスタイル。
• 朝・昼・夜、一日のどの時間帯でも利用できる柔軟性。
• Allpress Espressoのフラットホワイトなど、本格的な滋賀コーヒー体験。

scenesは、ただ食事をする場所ではありません。心地よい空間、質の高い食事、そして心安らぐ時間を提供することを目指しています。特に、アレルギーをお持ちの方や食の選択に配慮が必要な方にとって、安心して利用できる場所であることは何よりも重要です。

食事制限の悩み：外食がもっと楽しくなるために

「外食は好きだけど、アレルギーがあるからいつもお店選びに悩んでしまう…」「食べられないものがあるから、メニューを見るのが少し不安…」。このようなお悩みをお持ちの方は少なくないのではないでしょうか。特に、初めて訪れるお店では、どこまで相談して良いのか、本当に理解してもらえるのかといった不安がつきまとうものです。

アレルギーをお持ちの方が抱える課題

• 情報不足への不安：メニューにアレルゲン表示がない、または不十分な場合、何が含まれているか分からず不安を感じます。
• コミュニケーションへの躊躇：スタッフにどこまで伝えて良いのか、迷惑にならないかと遠慮してしまうことがあります。
• 代替案の有無：アレルギー対応が難しい場合、食事が限定されてしまい、選べる楽しみが少なくなります。
• クロスコンタミネーションへの懸念：調理過程での混入について、お店側がどの程度配慮しているか気になります。

私たちは、お客様がこうした不安を感じることなく、心から食事を楽しんでいただきたいと願っています。草津 ランチ おしゃれな雰囲気で友人や家族と過ごしたい時も、草津 カフェバー 夜に一人でゆっくりしたい時も、scenesは皆様の「行ってみたい・利用したい」をサポートします。

「scenes」が皆様の安心を支えるために

scenesでは、「ウェルネス×ハピネス」というテーマのもと、お客様一人ひとりが心身ともに満たされる体験を提供することを目指しています。その実現のために、食事の安全とお客様とのコミュニケーションを重視しています。具体的なアレルギー対応のサービスを明確に提示するだけでなく、お客様が安心して声を上げやすい環境づくりと、スタッフの丁寧な対応を心がけています。

お客様との「対話」を大切にするおもてなし

• 丁寧なヒアリングを心がけるスタッフ
  当店のスタッフは、お客様一人ひとりの声に耳を傾け、快適な時間をお過ごしいただけるよう努めております。ご入店時やご注文の際に、食事に関して気になる点がございましたら、どうぞお気軽にスタッフまでお声がけください。アレルギーについても、ご遠慮なくご相談ください。お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、可能な限り柔軟に対応させていただきます。

• スマートな注文システムと対面サポート
  scenesでは、テーブルのQRコードからスマートフォンでご注文いただくスタイルを採用しています。これにより、お客様のペースでじっくりとメニューをご覧いただけます。しかし、お食事に関する具体的なご要望やご質問がある場合は、遠慮なくスタッフに直接お声がけください。口頭でのご注文も承っており、お客様の疑問に丁寧にお答えし、適切なメニュー選びをお手伝いいたします。

• テーマ「ウェルネス」に込められた配慮
  「ウェルネス」をテーマに掲げるscenesでは、心と体を満たす食の提供を追求しています。素材選びから調理に至るまで、お客様の健康と満足を第一に考えたお料理を提供できるよう努めております。完全に個別のアレルギー対応メニューは現在明示していませんが、この「ウェルネス」の精神が、お客様の食の安全への配慮にも繋がるよう、日々心がけています。

草津子連れランチカフェとしてご利用されるお客様からも、お子様のアレルギーについてご相談いただくことがあります。ご家族皆様が安心して楽しめる場所であるために、私たちはこれからも努力を続けてまいります。

快適な空間がもたらす安心感

• くつろぎの空間でリラックス
  scenesの2階にはテラス席があり、開放的な空間で食事を楽しめます。また、店内はWi-Fi完備、カウンター席にはコンセントも備えているため、食事だけでなく、仕事や勉強、友人との語らいの場としても最適です。リラックスできる環境は、お客様が食事の疑問や不安をスタッフに伝えやすくなることにも繋がると考えています。

• 多様なシーンに対応するメニュー
  モーニングには、一日の始まりを豊かにする「scenesビッグブレッキー」や「アボカド オン トースト」を。ランチには、満足感のあるハンバーガーやエッグベネディクトを。カフェタイムには、フラットホワイトやティラミスラテと共にハニーレモンチーズケーキティーなどのスイーツを。そしてディナーには、ワインと共に楽しめる料理をご用意しています。これら多様なメニューの中から、お客様のお好みに合わせてお選びいただけます。

• ナデシコ系列店ならではの品質とサービス
  ナデシコ餃子楼や炉端と日本酒 魚丸など、草津市で人気店を運営する株式会社nadeshicoが手掛けるscenesは、お客様への細やかな心遣いを大切にしています。お料理の美味しさはもちろん、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービス品質にも自信を持っております。

「scenes」でアレルギーをお持ちの方が安心して食事を楽しむための実践ステップ

アレルギーをお持ちの方がscenesで安心して食事をお楽しみいただくために、お客様にご協力いただきたいこと、そして当店が提供できるサポートについて、具体的なステップをご紹介します。お互いに協力することで、より安全で美味しい体験を創造できます。

ご来店から注文までの安心ステップ

1. ご来店時にお声がけください
   ご入店時に、スタッフにアレルギーや避けたい食材についてお伝えください。これにより、スタッフがお客様の状況を把握し、適切な対応を検討する準備ができます。特に、重度のアレルギーをお持ちの場合は、最初にお知らせいただくことが重要です。英語対応スタッフも在籍しておりますので、海外からのお客様もご安心ください。
2. メニューをご覧になりながらご相談ください
   テーブルに設置されたQRコードから、スマートフォンでメニューをご覧いただけます。気になる料理や、どの食材が使われているか不明な点があれば、遠慮なくスタッフにお尋ねください。紙のメニューもございますので、スタッフに口頭で注文する際にも、アレルギーについて改めてお伝えいただけるとスムーズです。
3. 具体的なアレルゲンと症状をお伝えください
   「卵アレルギーです」「牛乳を避けたいです」「甲殻類は食べられません」など、具体的にアレルゲンとなる食材とその度合い（軽度・重度など）をお伝えください。これにより、スタッフがより的確な情報提供や代替案の検討を行うことができます。例えば、「アボカド オン トーストの〇〇を抜くことは可能ですか？」といった具体的なご質問も歓迎です。
4. 提供されたお料理の最終確認にご協力ください
   お料理が運ばれてきた際に、改めてアレルギー対応について確認させていただく場合がございます。お客様ご自身でも、ご要望通りの対応がなされているか、ご確認いただけますと幸いです。万が一、ご不明な点や懸念事項がございましたら、その場ですぐにスタッフにお知らせください。

その他、事前に知っておきたいこと

• キャッシュレス決済のみ
  scenesはキャッシュレス決済のみに対応しております。現金はご利用いただけませんので、ご来店の際は各種クレジットカードや電子マネーなどをご用意ください。
• 電源とWi-Fiの活用
  草津駅前 カフェとして、Wi-Fi完備、カウンター席にはコンセントもございます。食事中にアレルギー情報をスマートフォンで確認したい場合や、休憩中に充電したい場合などにご活用ください。
• テラス席でのリフレッシュ
  2階のテラス席は、開放感あふれる空間で、気分転換にも最適です。アレルギーに関する不安を感じた際も、一度外の空気を吸ってリフレッシュする場所としてもご活用いただけます。

Kusatsu cafe, Kusatsu Station cafe, Kusatsu lunch, Kusatsu wine, Shiga coffee をお探しの皆様にとって、scenes Kusatsuは単なる飲食店ではなく、安心してくつろげる場所でありたいと願っています。

「scenes」で、心ゆくまで「ウェルネス×ハピネス」を体験する

草津の地に生まれたオセアニアスタイルのカフェ＆ワインレストラン『scenes』は、「ウェルネス×ハピネス」をテーマに、お客様一人ひとりの心と体を満たす時間を提供しています。アレルギーをお持ちの方も、食事に特定の配慮が必要な方も、どうぞご心配なくお越しください。

私たちのスタッフは、お客様の声に耳を傾け、可能な限り快適な食事体験を提供できるよう努めています。ご来店時のご相談や、ご不明な点へのご質問を歓迎いたします。草津モーニングで一日を健康的にスタートしたい方も、草津 ランチ おしゃれな空間でリフレッシュしたい方も、草津 キャッシュレス カフェでスマートに過ごしたい方も、niwa+ カフェの新しい顔であるscenesで、安心と美味しさが織りなす特別な時間をお過ごしください。フラットホワイト 草津の新しいランドマークとして、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

• 電話番号: +81 77-558-8778

• 住所: 〒525-0026 滋賀県 草津市 ６０１１丁目渋川（niwa+内）

• インスタグラム: scenes__kusatsu

Kusatsu brunchやKusatsu flat whiteを求める皆様も、ぜひscenesへお越しください。